diner menu

menu's

MENU LITTLE V

2 GANGEN VERRASSINGSMENU
€25,50

Voor & hoofdgerecht.

3 GANGEN VERRASSINGSMENU
€28,50

Voor, tussen & hoofdgerecht.

4 GANGEN VERRASSINGSMENU
€31,50

Voor, tussen, hoofdgerecht & dessert.

DOE HET ZELF MENU

GOI CUON THIT NUONG
€25,50

Gegrilde kip en plakjes rundvlees geserveerd met sla, reepjes komkommer, taugé, munt, koriander en een dipsaus

GOI CUON CA NUONG
€28,50

Gegrilde zeebaars geserveerd met sla, reepjes komkommer, taugé, munt, koriander en een dipsaus.

VOORGERECHTEN

Specials

Street Snacks

CHA GIO LITTLE V

Gefrituurde loempia’s, geserveerd met slablad, munt, koriander.

– Chay (vegetarisch)

€4,00

– Heo (varken)

€4,00

– Ga (kip)

€4,50

– Tom (garnalen)

€5,00

GOI CUON
€6,00

Gevulde rijstvelrolletjes geserveerd met verse groenten en kruiden.
– Chay (vegetarisch)
– Ga (kip)
– Bo (rund)
– Tom (garnalen)

BO LA LOT
€5,50

Gegrild rundvlees in wijndruifblad, geserveerd met slablad, kruiden en vermicelli.

BANH CUON
€6,50

Ravioli gevuld met gestoomd varkensgehakt, Vietnamese varkenspastei en shiitake paddestoelen.

NEM GA NUONG
€6,50

Fijngemalen kip aan een spies van citroengras, geserveerd met slablad, kruiden en vermicelli.

CHAO TOM NUONG
€7,50

Fijngemalen garnalen aan een spies van suikerriet, geserveerd met slablad, kruiden en vermicelli.

SOEPEN

PHO
€8,50

Runderbouillon met fijngesneden biefstuk, stoofvlees, vleesballetjes en rijstnoedels.

BANH CANH
€8,00

Kipbouillon met kip, garnalen en udon noedels.

BUN RIEU LITTLE V
€8,50

Krabbouillon met krabballetjes, garnalen, rund, Vietnamese varkenspastei en vermicelli.

SaladEs

GOI GA
€7,50

Kipsalade met komkommer, munt, koriander en zoete dressing.

GOI DU DU
€8,50

Groene papajasalade met garnalen, tomaat en pittige dressing.

LITTLE STARTERS
€13,50

Een verrassende selectie van 4 verschillende gerechtjes.

BANH XEO
€14,50

Krokant kokosmelkflensje met taugé, garnalen, gegrild varkensvlees, slablad en kruiden.

HOOFDGERECHTEN

VLEES

CARI GA
€8,50

Kipkarbonade / kokos-currysaus.

GA NUONG XA
€9,50

Gegrilde kipkarbonade / citroengras.

SUONG BE NOUNG
€10,50

Gegrilde kalfsspareribs.

BO LUI NUONG
€10,50

Gegrilde runderspiezen.

BO XAO LA QUE
€12,50

Roergebakken kogelbiefstuk / basilicum.

BO XAO CAI
€13,50

Roergebakken fijngesneden biefstuk / mixgroenten.

BE NUONG
€12,50

Dungesneden gegrilde kalfskoteletten / zwarte peper.

TRU NUONG XA
€14,50

Gegrilde lamskoteletten.

LITTLE BIG GRILL
€21,50

Gegrilde kippenpoot, kalfskotelet, kalfsrib en lamskotelet.

VIS

TOM XAO
€13,50

Roergebakken gamba’s / zwarte peper / mixgroenten.

TOM NOUNG
€13,50

Gegrilde gamba’s.

CARI DO BIEN
€14,00

Roergebakken gamba’s / coquilles / kokos-currysaus.

CA CHIEN
€14,00

Zeebaars / gembervissaus / mixgroenten.

CA KHO
€14,00

Zeebaars / karamelsaus.

GROENTEN

CAI XAO
€6,00

Roergebakken gemengde groenten.

CAI XAO TOI
€6,00

Roergebakken chrisma / tahoe / knoflook.

Bijgerechten

eenpansgerechten

COM TRANG
€2,50

Witte rijst.

COM XAO
€5,50

Nasi / ei / kip / groenten.

MI XAO
€5,50

Roergebakken dunne mie / kip / ei / groenten.

BANH CANH XAO
€6,00

Roergebakken udon noedels / kip / ei / groenten.

Bun

BUN CHAY
€12,50

Roergebakken groenten.

BUN BO XAO
€14,50

Roergebakken biefstukreepjes.

BUN THIT NUONG
€15,50

Gegrilde kipkarbonade / rundvlees.

BUN TOM XAO
€15,50

Roergebakken gamba’s.

Com phan

DUI GA NUONG
€9,50

Gegrilde kippenpoot gemarineerd met 5 kruiden.

BE NUONG
€13,50

Dungesneden gegrilde kalfskoteletten met zwarte peper.

MIXGRILL 1
€14,50

Gegrilde kippenpoot en dungesneden kalfskoteletten.

MIXGRILL 2
€15,50

Gegrilde kipkarbonade, runderspies en lamskotelet.

TOM NUONG
€15,50

Gegrilde gamba’s.

Vraag aan de Little V crew welke gerechten voor u kunnen worden aangepast.
Bevat schaaldieren
Bevat gluten
Bevat vis
Bevat schelpdieren

dinerKAART

Menu's

MENU LITTLE V
2 GANGEN VERRASSINGSMENU
€25,50

Voor & hoofdgerecht.

3 GANGEN VERRASSINGSMENU
€28,50

Voor, tussen & hoofdgerecht.

4 GANGEN VERRASSINGSMENU
€31,50

Voor, tussen, hoofdgerecht & dessert.

DOE HET ZELF MENU
GOI CUON THIT NUONG
€25,50

Gegrilde kip en plakjes rundvlees geserveerd met sla, reepjes komkommer, taugé, munt, koriander en een dipsaus

GOI CUON CA NUONG
€28,50

Gegrilde zeebaars geserveerd met sla, reepjes komkommer, taugé, munt, koriander en een dipsaus.

voorgerechten

STREET SNACKS
CHA GIO LITTLE V

Gefrituurde loempia’s, geserveerd met slablad, munt, koriander.

– Chay (vegetarisch)

€4,00

– Heo (varken)

€4,00

– Ga (kip)

€4,50

– Tom (garnalen)

€5,00

GOI CUON
€6,00

Gevulde rijstvelrolletjes geserveerd met verse groenten en kruiden.
– Chay (vegetarisch)
– Ga (kip)
– Bo (rund)
– Tom (garnalen)

BO LA LOT
€5,50

Gegrild rundvlees in wijndruifblad, geserveerd met slablad, kruiden en vermicelli.

BANH CUON
€6,50

Ravioli gevuld met gestoomd varkensgehakt, Vietnamese varkenspastei en shiitake paddestoelen.

NEM GA NUONG
€6,50

Fijngemalen kip aan een spies van citroengras, geserveerd met slablad, kruiden en vermicelli.

CHAO TOM NUONG
€7,50

Fijngemalen garnalen aan een spies van suikerriet, geserveerd met slablad, kruiden en vermicelli.

SOEPEN
PHO
€8,50

Runderbouillon met fijngesneden biefstuk, stoofvlees, vleesballetjes en rijstnoedels.

BANH CANH
€8,00

Kipbouillon met kip, garnalen en udon noedels.

BUN RIEU LITTLE V
€8,50

Krabbouillon met krabballetjes, garnalen, rund, Vietnamese varkenspastei en vermicelli.

SALADES
GOI GA
€7,50

Kipsalade met komkommer, munt, koriander en zoete dressing.

GOI DU DU
€8,50

Groene papajasalade met garnalen, tomaat en pittige dressing.

SPECIALS

LITTLE STARTERS
LITTLE STARTERS
€13,50

Een verrassende selectie van 4 verschillende gerechtjes.

BANH XEO
BANH XEO
€14,50

Krokant kokosmelkflensje met taugé, garnalen, gegrild varkensvlees, slablad en kruiden.

HOOFDgerechten

VLEES
CARI GA
€8,50

Kipkarbonade / kokos-currysaus.

GA NUONG XA
€9,50

Gegrilde kipkarbonade / citroengras.

SUONG BE NOUNG
€10,50

Gegrilde kalfsspareribs.

BO LUI NUONG
€10,50

Gegrilde runderspiezen.

BO XAO LA QUE
€12,50

Roergebakken kogelbiefstuk / basilicum.

BO XAO CAI
€13,50

Roergebakken fijngesneden biefstuk / mixgroenten.

BE NUONG
€12,50

Dungesneden gegrilde kalfskoteletten / zwarte peper.

TRU NUONG XA
€14,50

Gegrilde lamskoteletten.

LITTLE BIG GRILL
€21,50

Gegrilde kippenpoot, kalfskotelet, kalfsrib en lamskotelet.

VIS
TOM XAO
€13,50

Roergebakken gamba’s / zwarte peper / mixgroenten.

TOM NOUNG
€13,50

Gegrilde gamba’s.

CARI DO BIEN
€14,00

Roergebakken gamba’s / coquilles / kokos-currysaus.

CA CHIEN
€14,00

Zeebaars / gembervissaus / mixgroenten.

CA KHO
€14,00

Zeebaars / karamelsaus.

GROENTEN
CAI XAO
€6,00

Roergebakken gemengde groenten.

CAI XAO TOI
€6,00

Roergebakken chrisma / tahoe / knoflook.

Bijgerechten

BIJGERECHTEN
COM TRANG
€2,50

Witte rijst.

COM XAO
€5,50

Nasi / ei / kip / groenten.

MI XAO
€5,50

Roergebakken dunne mie / kip / ei / groenten.

BANH CANH XAO
€6,00

Roergebakken udon noedels / kip / ei / groenten.

EENPANSGERECHTEN

BUN
BUN CHAY
€12,50

Roergebakken groenten.

BUN BO XAO
€14,50

Roergebakken biefstukreepjes.

BUN THIT NUONG
€15,50

Gegrilde kipkarbonade / rundvlees.

BUN TOM XAO
€15,50

Roergebakken gamba’s.

COM PHAN
DUI GA NUONG
€9,50

Gegrilde kippenpoot gemarineerd met 5 kruiden.

BE NUONG
€13,50

Dungesneden gegrilde kalfskoteletten met zwarte peper.

MIXGRILL 1
€14,50

Gegrilde kippenpoot en dungesneden kalfskoteletten.

MIXGRILL 2
€15,50

Gegrilde kipkarbonade, runderspies en lamskotelet.

TOM NUONG
€15,50

Gegrilde gamba’s.

Vraag aan de Little V crew welke gerechten voor u kunnen worden aangepast.
Bevat schaaldieren
Bevat gluten
Bevat vis
Bevat schelpdieren